Andere Bezeichnungen:

• Fleischziege
• Boerbokke (Namibia)

Kennzeichen:
Die Burenziegen sind in der Regel große kurzhaarige Ziegen mit breiten Schultern, breitem geraden Rücken und langen Beinen. Sie haben eine weiße Grundfärbung mit rotbraunem Kopf. Auch ein einfarbig brauner Schlag ist zugelassen. Vorallem bei Kreuzungen können aber große Farbabweichungen auftreten. Die Burenziegen sind Gehörnt und haben Hängeohren.

Eigenschaften & Leistung:
Sehr guter Fleischansatz. Die Zicklein nehemen täglich etwa 200 bis 250 Gramm zu. Die Burenziege hat ein ruhiges Gemüt und lässt sich gut mit anderen Tieren gemeinsam halten. Größe Ziegen etwa 65-75 cm (Widerristhöhe) bei etwa 65-75 kg und Böcke etwa 65-75 cm bei etwa 90-100 kg. Mindestens eine Ablammung pro Jahr (etwa 3 Ablammung in 2 Jahren) bei 1,8 Lämmern pro Geburt. Ein Geringer Anteil an zum Beispiel Milchziegen wirkt sich nicht negativ aus. (12,5 Prozent sind zugelassen)

Zuchtziel:
Eine voll bemuskelte, kräftige, breite und tiefe Ziege mit langem breit angelegtem und nicht zu stark abfallendem Becken. Ein gut ausgebildeter Euter ist notwendig.

Zuchtgeschichte:
Die Burenziege ist in Südafrika und Namibia beheimatet. Sie stammt von der so genannten Hottentottenziege ab. Seit beginn des letzten Jahrhunderts wird auf Fleischleistung selektiert. Seit 1959 gibt es einen südafrikanischen Zuchtverband und das Herdbuch. Die Burenziege wurde aufgrund gestiegener Zickleinnachfrage 1977 nach Deutschland eingeführt und zunächst mit heimischen Milchziegenrassen gekreuzt. Im Jahre 1985 wurde zur Blutauffrischung erstmals tiefgefrohrene Spermien von 9 Böcken aus 2 Zuchtbetrieben Namibia importiert und in den Universitätsherden Göttingen und Hohenheim eingesetzt. Später wurde Sperma von 13 weiteren Böcken aus verschiedenen Reginonen Südafrikas importiert. Im Jahre 1996 wurden dann Embryonen aus Südafrika importiert. Diese führten zu 23 männlichen und 19 weiblichen Neugeburten. Traditionell wird die Burenziege in Südafrika gegen Verbuschung eingesetzt, da sie buschige Pflanzen als Nahrung bevorzugen und erfreuen sie sich so auch in Deutschland an einer großen Beliebtheit im Bereich der Landschaftspflege.

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Andere Bezeichnungen:

• Deutsche Weiße Edelziege (ehemalige DRR)
• Weiße Ziege (alte Bezeichnung)

Kennzeichen:
Kurze eng anliegende Beharung in weißer Färbung. Zumeißt Hornlos. Ein leichter rotbrauner Schimmer sowie Pigmentflecken an Kopf, Ohren und Euter sind zulässig.

Eigenschaften & Leistung:
Hohe Milchleistung (850-1000 kg Milch bei 3,2 bis 3,5 % Fett und 2,8 bis 3,0 % Eiweiß. Durch entsprechende Fütterungen können diese Werte aber noch erheblich gesteigert werden.). gute Fruchtbarkeit und Frühreif sowie Langlebig. Abgelammt wird ab dem alter von 12 bis 14 Monaten. Fruchtbarkeit: etwa 2,1 Zicklein je Geiß pro Jahr. Im allgemeinen gelten die Bunten Deutschen Edelziegen als robust und wiederstandsfähig ein Alter von bis zu 15 Jahren ist nichts ungewöhnliches. Die Brunst ist normalerweise im Herbst und Winter (so Grob September bis Dezember.) Sie haben ein gleichmäßiges Euter und lassen sich sowohl von Hand als auch mit der Maschine gut melken. Größe der Ziegen etwa 70-80 cm (Widerristhöhe) bei etwa 55-75 kg und Böcke etwa 80-90 cm bei etwa 70-100 kg.

Zuchtziel:
Hohe Milchleistung sowie Langlebigkeit, Wiederstandsfähigkeit und Fruchtbarkeit. Breites Becken und und ein möglichst straffer Rücken. Das Fundament sollte trocken und nicht zu fein. die Beinstellung korrekt sein. Ein gleichmäßiges, großes, drüsiges Euter, das weit nach vorne reicht sowie mittellange klar abgesetzte Striche die sich gut zum Melken eignen.

Zuchtgeschichte:
Die Zucht der WDE begann 1892 mit der Gründung des ersten hessischen Ziegenzuchtvereins Pfungstadt. Aus den bereits vorhanden weißen Schlägen wurden dann mit der eingeführten Schweizer Saanenziege die Rasse Weiße Deutsche Edelziege Aufgebaut.

Weitere Informationen und Links:

• Dissertation: Populationsgenetische Untersuchung von Exterieur- und Milchleistungsmerkmalen bei Bunten und Weißen Deutschen Edelziegen.

Andere Bezeichnungen:

• Deutsche Bunte Edelziege (ehemalige DRR)
• Bunte Ziege (alte Bezeichnung)

Kennzeichen:
Kurze eng anliegende Beharung. Zumeißt Hornlos. 3 Farbvarianten können unterschieden werden:

• Dunkelbrauner Grundton. Schwarzer Aalstrich. Unterbauch sowie Beine von Sprunggelenk und Vorderknie abwärts schwarz (ehemalige Frankenziege)
• Mittel- bis sattbrauner Grundton. Dunkelbrauner oder schwarzer Aalstrich. Unterbauch hellbraun. Beine von Sprunggelenk beziehungsweise Vorderknie abwärts dunkelbraun geschient. Angedeuteter heller Streifen von Hornbasis bis Maulwinkel (ehemalige Schwarzwaldziege)
• Helles Graubraun. Unterbauch und Beine vom Sprunggelenk beziehungsweise Vorderknie abwärts ockerfarben. Heller Überaugenstreifen bis Maulwinkel (Thüringerwald-Ziege, ehemalige Deutsche Toggenburger)

Eigenschaften & Leistung:
Hohe Milchleistung (850-1000 kg Milch bei 3,2 bis 3,5 % Fett und 2,8 bis 3,0 % Eiweiß. Durch entsprechende Fütterungen können diese Werte aber noch erheblich gesteigert werden.). gute Fruchtbarkeit und Frühreif sowie Langlebig. Abgelammt wird ab dem alter von 12 bis 14 Monaten. Fruchtbarkeit: etwa 2,1 Zicklein je Geiß pro Jahr. Im allgemeinen gelten die Bunten Deutschen Edelziegen als robust und wiederstandsfähig ein Alter von bis zu 15 Jahren ist nichts ungewöhnliches. Die Brunst ist normalerweise im Herbst und Winter (so Grob September bis Dezember.) Sie haben ein gleichmäßiges Euter und lassen sich sowohl von Hand als auch mit der Maschine gut melken. Größe der Ziegen etwa 70-80 cm (Widerristhöhe) bei etwa 55-75 kg und Böcke etwa 80-90 cm bei etwa 70-100 kg.

Zuchtziel:
Hohe Milchleistung sowie Langlebigkeit, Wiederstandsfähigkeit und Fruchtbarkeit. Breites Becken und und ein möglichst straffer Rücken. Das Fundament sollte trocken und nicht zu fein. die Beinstellung korrekt sein. Ein gleichmäßiges, großes, drüsiges Euter, das weit nach vorne reicht sowie mittellange klar abgesetzte Striche die sich gut zum Melken eignen.

Zuchtgeschichte:
Bis Ende des 19. Jahrhunderts waren in allen Gegenden Deutschlands neben anderen Farbvarianten braungetönte Ziegen vorhanden. Erst Anfang des letzten Jahrhunderts wurden, in oft nur kleinen Gebieten, Ziegen einheitlicher Färbung und ausgeglichenen Typs gehalten. Im Jahre 1928 faßte der Reißverband Deutscher Ziegenzuchtvereinigungen den Beschluss, alle farbigen Ziegenschläge unter der Einheitsbezeichnung "Bunte Deutsche Edelziege" zusammenzufassen, um eine größere Zuchtbasis zu erhalten.

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Weitere Informationen und Links:

• Dissertation: Populationsgenetische Untersuchung von Exterieur- und Milchleistungsmerkmalen bei Bunten und Weißen Deutschen Edelziegen.
• Bestände im Jahr 2003
• Wikipedia: Bunte Deutsche Edelziege