Lang lang ist es her da ich als letztes in diesem Blog etwas geschrieben hab. Ich habe mir aber fest vorgenommen die Arbeit am Blog wieder aufzunehmen. Ab Mitte Februar 2008 (2 jähriges Bestehen) werde ich dann wieder regelmäßig schreiben.

Ich habe das Google-News Sidebar Widget (siehe Bild) soeben geupdatet. Nun findet mensch auch keine Nachrichten mehr zu Botschaftern & Botschaften. :-)

Tech Tags: Google-News WordPress Sidebar Widgets

Mäßig interessant, aber schut mal beim zürcher Tierschutz.

• Verhalten von Schafen
• Verhalten von Ziegen

Mehr vom Zürcher Terschutz gibt es ganz am Ende der Sidebar unter: “Zuletzt besuchte Webseiten”.

Mal was zur Unterhaltung:

Ein Schäfer ist mit einem Schaf, einem Wolf und einem Kohlkopf unterwegs, als er auf einen Fluß trifft, den er überqueren möchte.

Es gibt auch ein Ruderboot, mit dem er das bewältigen könnte. Das Problem dabei ist: das Boot ist sehr klein, der Schäfer kann höchstens einen mitnehmen, also nur das Schaf, nur den Wolf oder nur den Kohlkopf.

Andererseits kann er den Wolf mit dem Schaf nicht alleine lassen, weil der sonst das Schaf fressen würde.

Das gilt natürlich auch für das Schaf und den Kohlkopf, ohne die Aufsicht des Schäfers würde der Kohl schnell im Schafsmagen verschwinden.

Wie kann der Schäfer es schaffen, dass alle heil ans andere Ufer kommen?

Ich habe an verschiedenen Stellen der Internetseite Werbung eingebaut um etwas für eine eigene Domain und Webspace zu verdienen. Ich möchte die Seite gerne an verschiedenen Stellen erweitern, ausbauen und vor allem Bedienerfreundlich machen. Wenn sich jemand durch die Werbung gestört fühlt soll er/sie unbedingt schreiben. Ich tu sie dann wieder raus.

Die neue Ausgabe des Fachmagazins Schafzucht (01/2007) ist draußen. Diesmal geht es um:

• Extensive Schafhaltung
  Wirtschaftlichkeit - Den Aufwand senken, um konkurrenzfähig zu bleiben!
  » Ausschnitt des Artikels lesen.
• Intensive Schafhaltung
  Stammschäferei Kieser » Hier kriegt jedes Schaf den richtigen Bock!
  » Ausschnitt des Artikels lesen.
• Milchschafe
  Internationale Fachtagung - Viele Praxistipps zur professionellen Haltung
  » Ausschnitt des Artikels lesen.
• Schafzucht
  Merinolandschaf-Elite - Auf nach Ulm, Spitzenböcke warten auf Ihr Gebot!
  » Ausschnitt des Artikels lesen.
• Tierkennzeichnung
  Reportage - Die Sache mit den Ohrmarken.
• und vieles mehr…

Link: Schafzucht bei abodirekt.de abonnieren.

Ich bite seit ca. 2 Wochen die Diskussionsgruppe “kleine Wiederkäuer (Schafe & Ziegen)” bei Google Groups an. Googlegroups hat jetzt ein neues Design und ist nun wesentlich komfortabler geworden Angemeldet hat sich aber leider noch keiner.

aus dem Schweizer Bauer.

Schafmilch und Schafmilchprodukte erleben in der Schweiz einen wahren Boom. Die Produktion von Schafkäse hat sich zwischen 2002 und 2005 mehr als verdoppelt. Ein neues Merkblatt orientiert über die Vorteile der Schafmilch.

Zwischen 2002 und 2005 hat sich die Menge Milch, die zu Schafkäse verarbeitet wurde, mehr als verdoppelt und ist von 82 auf 180 Tonnen gestiegen. Kleine ,Schafchäsli” mit Weissschimmel (Typ Camembert) sowie Halbhartkäse mit Rotschmiere sind die wichtigsten Produkte, aber auch eine grosse Auswahl an weiteren Erzeugnissen, wie z.B. Joghurt, Frischkäse, Quark und Pastmilch, wird produziert.

Im neuen ALP aktuell beschreiben Karin Wehrmüller und Stephan Ryffel die Hauptnährstoffe Eiweiss, Fett und Kohlenhydrate der Schafmilch und vergleichen diese mit den Gehalten der Kuhmilch. Die Vitamin- und Mineralstoffgehalte sind ebenfalls dargestellt. Die Autorin und der Autor zeigen auf, dass Schafmilch hohe Vitamin-, Mineralstoff-, Eiweiss- und Fettgehalte aufweist. Von Nutzen ist diese hohe Nährstoffdichte insbesondere für Kinder und Betagte mit einem erhöhten Nährstoffbedarf. Aber auch Erwachsene profitieren von diesen positiven Eigenschaften.

Schafmilch ist besser verdaulich

Viele Leute bemerken, dass Schafmilch gegenüber Kuhmilch besser verdaulich ist. Dies ist darauf zurückzuführen, dass der Hauptinhaltsstoff Fett leichter verdaut wird als in Kuhmilch. Diese Erkenntnis darf nicht mit einem verminderten Allergierisiko verwechseltwerden. Zuerst muss ein Allergologe abklären, ob bei Vorliegen einer Kuhmilchallergie eventuell Schafmilch vertragen wird und als Ersatz dienen könnte.

Konsumententest in Huttwil

Anlässlich der fünften Austragung der Swiss Cheese Awards 2006, wird in Huttwil, vom 27. bis am 29. Oktober 2006, ein grosser Käsemarkt organisiert. ALP nutzt die Gelegenheit, um einen Konsumententest zu organisieren, wo jeweils verschiedene Schaf bzw. Ziegenkäse untereinander verglichen werden. Auch die Produktion von Ziegenkäse befindet sich im Moment in einem Hoch (403 t: 2000; 698 t: 2005). Der Test hat zum Ziel, zu eruieren, wer die Konsumentinnen und Konsumenten dieser Käsespezialitäten sind und welches ihre Geschmackserwartungen sind.

Das Merkblatt kann bezogen werden bei: ALP, Bibliothek, 1725 Posieux, Tel./Fax 026 4077 111/300 oder e-mail: info@alp.admin.ch. Kosten: bis 100 Stück gratis, ab 100 Stück CHF 20.- pro 50 Stück.

Ich habe den Link auch meinem Artikel über Schafmilch hinzugefügt. 

Ich hab gerade bei Amazon nachgeschaut das zu meinem Buchtipp Glennkill passende Brigitte Hörbuch ist von € 9,95 auf € 7,95 runtergesetz (-20%). Der Versand ist kostenlos!

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Informationen zu den verschiedenen Rassen der Hüte- und Schäferhunde finden sich unter Hundekosmos.de

Für alle Schafhalter die sich mit einem Bildungsangebot etwas dazuverdienen oder dazuverdienen möchten. Bei Lehrer-Online findet mensch eine ganze Unterrichtseinheit zum Thema Schafe und Hütehunde. Ich hab es noch nicht gelesen aber es sind sicher ein paar gute Anregungen dabei.

Für eine Bekannte mache ich an dieser Stelle mal ein bisserl Werbung. Im Internetshop schafmilchprodukte.de kann mensch Seifen, Cremes, Balsame und Stofftiere für Kinder käuflich erweben.

Das meißte ist aus Biologischem Anbau. Einen Artikel über die vielen wertvollen Inhaltsstoffe der Schafmilch habe ich schon vor einiger Zeit im Weblog veröffentlicht.